Comment faire un assistant pour hamburger ?

- 1 livre de bœuf haché

- 1/2 tasse d'oignon haché

- 1/2 tasse de poivron vert haché

- 1 boîte (10 onces) de soupe à la crème de champignons

- 1 boîte (10 onces) de crème de céleri

- 1 boîte (14,5 onces) de tomates en dés, non égouttées

- 1 paquet (16 onces) de macaronis coudés, non cuits

- 1/2 tasse de lait

- 1/4 cuillère à café de sel

- 1/8 cuillère à café de poivre noir

- Fromage cheddar râpé (facultatif)

Instructions :

1.) Dans une grande poêle, à feu moyen, faire dorer le bœuf haché, l'oignon et le poivron vert jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose et que les légumes soient ramollis. Égoutter tout excès de graisse.

2.) Incorporer la crème de champignons, la crème de céleri, les tomates en dés (avec leur jus), les macaronis au coude, le lait, le sel et le poivre noir. Porter à ébullition, puis réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les pâtes soient bien cuites et que la sauce épaississe.

3.) Si vous le souhaitez, saupoudrez de fromage cheddar râpé avant de servir.

Profitez de votre Hamburger Helper fait maison !