Où puis-je trouver une recette de pain aux bananes et aux noix ?

Ingrédients :

- 1 tasse de farine tout usage

- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

- 1/2 cuillère à café de sel

- 1/4 tasse (1/2 bâton) de beurre non salé, ramolli

- 2/3 tasse de sucre cristallisé

- 2 œufs

- 2 bananes mûres écrasées

- 1/4 tasse de noix hachées

Instructions :

1. Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrer et fariner un moule à pain de 9 x 5 pouces.

2. Dans un bol moyen, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.

3. Dans un grand bol, battre ensemble le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer les œufs, un à la fois. Incorporer la purée de bananes et l'extrait de vanille.

4. Ajoutez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides, en mélangeant jusqu'à ce que tout soit bien combiné. Incorporez les noix hachées.

5. Versez la pâte dans le moule à pain préparé et faites cuire au four préchauffé pendant 55 à 65 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

6. Laissez le pain refroidir complètement dans le moule avant de le trancher et de le servir.