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Quand vous faites du pain, quels ingrédients pouvez-vous y mettre ?
Farine :Farine à pain, farine tout usage, farine de blé entier, farine de seigle, etc.
Eau :Eau froide ou tiède, selon la recette.
Levure :Levure sèche active, levure instantanée ou levain.
Sel :Sel de table ou sel marin.
Sucre :Sucre cristallisé, cassonade, miel ou mélasse.
Gras :Beurre, huile, shortening ou saindoux.
Œufs :Œufs entiers, jaunes d'œufs ou blancs d'œufs.
Lait :Lait entier, lait écrémé, babeurre ou eau.
Épices :Cannelle, muscade, clous de girofle, piment de la Jamaïque, gingembre, etc.
Herbes :Romarin, thym, origan, basilic, etc.
Graines :Graines de tournesol, graines de citrouille, graines de sésame, etc.
Noix :Noix, amandes, noix de pécan, etc.
Fruits secs :Raisins secs, canneberges, cerises, etc.
Chocolat :Pépites de chocolat, poudre de cacao, etc.
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