Quels sont les principaux nutriments présents dans le groupe lait ?

* Protéines : Le lait et les produits laitiers sont d’excellentes sources de protéines, essentielles à la construction et à la réparation des tissus, ainsi qu’à la fabrication d’hormones et d’enzymes.

* Calcium : Le lait et les produits laitiers sont les meilleures sources de calcium, essentiel à la construction et au maintien de os et de dents solides.

* Vitamine D : Le lait et les produits laitiers sont également de bonnes sources de vitamine D, qui aide l’organisme à absorber le calcium.

* Potassium : Le lait et les produits laitiers sont de bonnes sources de potassium, un minéral important pour réguler la tension artérielle et maintenir l’équilibre des fluides dans le corps.

* Autres nutriments : Le lait et les produits laitiers contiennent également d’autres nutriments, tels que le zinc, le magnésium, le phosphore et la riboflavine.