Quelle est la différence entre le maïs fourrager et le maïs ordinaire ?
Maïs ordinaire (maïs sucré)
* Type :Légume
* Couleur du noyau :jaune, blanc ou bicolore
* Goût :Doux et légèrement féculent
* Utilisations :Consommation humaine (frais, conserve, surgelé…), alimentation animale
* Valeur nutritionnelle :contient des vitamines, des minéraux et des antioxydants
Maïs fourrager (maïs de grande culture)
* Type : Céréales
* Couleur du noyau :jaune, blanc ou rouge
* Goût :féculent et moins sucré que le maïs ordinaire
* Utilisations :Principalement utilisé pour l'alimentation animale, également utilisé dans certains produits alimentaires (semoule de maïs, farine de maïs, etc.)
* Valeur nutritionnelle :riche en glucides, en protéines et en énergie
Différences clés :
* Objectif :Le maïs fourrager est spécifiquement cultivé pour l'alimentation animale, tandis que le maïs ordinaire est destiné à la consommation humaine.
* Goût :Le maïs ordinaire est plus sucré, tandis que le maïs fourrager est plus féculent et moins sucré.
* Valeur nutritionnelle :Le maïs ordinaire contient des niveaux plus élevés de certaines vitamines et antioxydants que le maïs fourrager.
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