Quels sont les deux types de graines utilisées comme nourriture ?

1. Graines de chia :Les graines de chia proviennent d’une plante originaire d’Amérique centrale. Ce sont de petites graines noires ou blanches remplies de nutriments essentiels comme les acides gras oméga-3, les protéines, les fibres et les minéraux. Les graines de chia sont souvent consommées crues, ajoutées aux smoothies, saupoudrées sur des salades ou des yaourts, ou transformées en farine de graines de chia.

2. Graines de tournesol :Les graines de tournesol sont obtenues à partir des capitules des tournesols. Ces graines sont largement consommées comme collation et sont facilement disponibles sous leur forme naturelle, salées ou grillées. Ils constituent une bonne source de graisses saines, de protéines, de fibres ainsi que de vitamines et de minéraux comme la vitamine E, le sélénium et le magnésium. Les graines de tournesol peuvent être dégustées seules ou ajoutées aux mélanges montagnards, aux salades et aux produits de boulangerie.