Le sel empêchera-t-il Gatorade de geler ?
Le sel, ou chlorure de sodium, peut abaisser le point de congélation de l'eau lorsqu'il y est dissous. Cependant, la quantité de sel nécessaire pour empêcher le Gatorade de geler rendrait la boisson désagréablement salée.
Voici un tableau montrant le point de congélation de l’eau avec différentes concentrations de sel :
| Concentration en sel (% p/p) | Point de congélation (°C) |
|---|---|
| 0 | 0,0 |
| 5 | -5.0 |
| 10 | -10.2 |
| 15 | -15,9 |
| 20 | -21.6 |
Pour éviter que le Gatorade ne gèle, il est plus pratique d'utiliser d'autres méthodes comme conserver la boisson dans un récipient bien isolé ou utiliser un radiateur portable.
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