Si une recette de macaronis au coude appelle une demi-livre, cela équivaudrait-il à 1 tasse ?

La réponse est non. Une demi-livre de macaroni au coude n’équivaut pas à 1 tasse. Les tasses et les livres sont des unités de mesure différentes. Les tasses mesurent le volume et les livres mesurent le poids.

Une demi-livre de macaroni au coude équivaut à environ 184 grammes. 1 tasse de macaroni au coude équivaut à environ 144 grammes. Ainsi, une demi-livre de macaroni au coude équivaut à plus d’une tasse.

Le tableau suivant montre les conversions approximatives entre tasses et livres pour les types de pâtes courants.

| Pâtes | Tasses par livre | Livres par tasse |

|---|---|---|

| Macaroni au coude | 2.5 | 0,4 |

| Spaghettis | 2 | 0,5 |

| Pennes | 2 | 0,5 |

| Rigatoni | 1.5 | 0,67 |

| Ziti | 1.5 | 0,67 |

Lorsqu'une recette nécessite une certaine quantité de pâtes, il est important de mesurer les pâtes en poids si la recette spécifie des livres ou en volume si la recette spécifie des tasses. Cela garantira que vous utilisez la bonne quantité de pâtes et que votre recette se déroule comme prévu.