Comment congeler du cordonnier aux pêches ?

1. Laissez le cordonnier refroidir complètement.

2. Coupez le cordonnier en portions individuelles ou laissez-le entier.

3. Enveloppez chaque portion ou le cordonnier entier dans une pellicule plastique.

4. Placez le cordonnier emballé dans un récipient hermétique allant au congélateur ou dans un sac en plastique refermable.

5. Étiquetez le contenant ou le sac avec la date et le contenu.

6. Congelez le cordonnier jusqu'à 3 mois.

Au moment de servir, sortez le cordonnier du congélateur et laissez-le décongeler toute la nuit au réfrigérateur. Alternativement, vous pouvez le décongeler à température ambiante pendant plusieurs heures ou au micro-ondes en mode décongélation.

Une fois décongelé, faites cuire le cordonnier dans un four à 350 degrés Fahrenheit pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.