Comment faire cuire un œuf Sans coule Yolk (6 étapes)

Au Royaume-Uni, des œufs frits sont servis pour le petit-déjeuner aux côtés des soldats de marmite. En Espagne, ils sont servis avec du riz. Dans l'Amérique du Sud, avec des grains, et en Nouvelle-Angleterre, corned beef hash. Bacon, des saucisses et du pain grillé sont universels frits petit déjeuner oeuf appariements. Œufs frits goût différent en fonction de combien de temps vous les faites cuire. Certaines personnes aiment le jaune un peu "baveux", ou liquides, de tremper leur pain grillé; d'autres trouvent que de mauvais goût et préfèrent un jaune dur, entièrement cuit. Il est facile de parvenir à un oeuf non-coule-jaune frit. Il vous suffit de percer le jaune pendant le processus de cuisson
. Choses que vous devez
3/4 à soupe de beurre
L'huile d'olive
Un œuf
antiadhésive ou une poêle en fonte

Salt
poivre
spatule
petit bol

Instructions

1. Placez 3/4 cuillère à soupe de beurre et 3/4 cuillère à soupe d'huile d'olive dans un antiadhésive ou une poêle fonte de fer. L'huile d'olive aidera à prévenir le beurre de brûler et noircir.
   

2. Chauffer une poêle à feu moyen.
   

3. Cassez un œuf dans un petit bol.
   

4. Glissez l'œuf dans le bol dans la casserole après le beurre commence à mousser.
   

5. Laissez cuire l'œuf pendant deux à trois minutes. Lorsque le blanc commence à prendre, utiliser le coin d'une spatule pour casser délicatement le jaune dans la casserole dans plusieurs endroits. Cela permet le jaune se propager et atteindre la surface de la poêle, lui permettant de cuire complètement.
   

6. Retirez l'œuf avec la spatule, une fois le jaune est réglé, transférer sur une assiette et saupoudrer avec le sel et le poivre au goût.