Quelles sont les instructions pour préparer des œufs brouillés ?

Ingrédients :

- Œufs

- Lait ou crème (facultatif)

- Sel et poivre

- Du beurre ou de l'huile de cuisson

Instructions :

1. Fouettez les œufs. Cassez les œufs dans un bol et fouettez-les avec une fourchette ou un fouet jusqu'à ce que les jaunes et les blancs soient bien mélangés et que le mélange soit lisse.

2. Ajoutez le lait ou la crème (facultatif). Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de lait ou de crème aux œufs. Cela rendra les œufs brouillés plus moelleux.

3. Assaisonner avec du sel et du poivre. Ajoutez du sel et du poivre au goût.

4. Faites chauffer le beurre ou l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen.

5. Versez les œufs dans la poêle. Une fois le beurre ou l'huile chaude, versez les œufs dans la poêle.

6. Cuire les œufs en remuant constamment jusqu'à ce qu'ils soient pris et bien cuits. Faites cuire les œufs pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits à la cuisson désirée.

7. Servez immédiatement. Les œufs brouillés sont mieux servis immédiatement. Apprécier!