Les œufs périmés peuvent-ils être incubés ?

Il n’est pas conseillé d’incuber des œufs périmés. Les chances de faire éclore un poussin viable à partir d’un vieil œuf sont très minces et le taux d’éclosion peut être considérablement réduit par rapport à l’utilisation d’œufs frais.

Les œufs plus âgés peuvent avoir un taux de fécondité plus faible et l’embryon peut ne pas se développer correctement, voire pas du tout. De plus, la qualité interne de l’ovule se détériore avec le temps, augmentant le risque de contamination bactérienne et compromettant la santé de l’embryon en développement.

Pour un succès d’éclosion optimal, il est généralement recommandé d’utiliser des œufs frais âgés de 7 à 10 jours maximum.