Comment préparer Scrapple

Scrapple est un produit de la viande de petit déjeuner qui est née à Philadelphie et est particulièrement populaire en Pennsylvanie, le New Jersey, le Maryland et le Delaware. Delaware a même une célébration annuelle Apple Scrapple festival. Fabriqué avec des bouts et des assaisonnements de porc finement hachées, scrapple est formé en pains et vendus dans la section des viandes emballées de l'épicerie.
Instructions

  1. Couper la quantité désirée de la miche en 01.04 au 03.04 tranches pouces. (Voir Ressources, ci-dessous, pour obtenir des conseils sur la façon d'utiliser les restes scrapple.)

  2. Préchauffer la poêle sur feu moyen-élevé. Beurre ou d'huile peuvent être utilisés dans la cocotte en préchauffage, ou une poêle anti-adhésive peuvent être utilisés. Fry à feu moyen-élevé pendant environ 8 minutes de chaque côté. Autoriser la tranche complètement brune avant de se retourner pour éviter l'effritement de la tranche.

    Pièces de scrapple peut être frit, puis ajouter les œufs aux morceaux pour faire des œufs brouillés avec scrapple.

  3. Manger la scrapple plaine ou ajouter du ketchup ou de sirop à crêpes avec du pain grillé sur le côté. Les œufs brouillés dans l'image à gauche contiennent des morceaux de scrapple.