Comment fait-on une omulette ?

* 2 œufs

* 1 cuillère à soupe de lait

* Sel et poivre au goût

* 1 cuillère à soupe de beurre ou d'huile

* Facultatif :garnitures (comme du fromage, du jambon, des légumes)

Instructions:

1. Dans un bol, fouettez ensemble les œufs, le lait, le sel et le poivre.

2. Faites chauffer le beurre ou l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen.

3. Versez le mélange d'œufs dans la poêle et faites cuire pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le fond soit doré.

4. Ajoutez les garnitures souhaitées.

5. Retournez l'omelette et faites cuire encore 1 à 2 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.

6. Servir immédiatement.

Conseils:

* Pour une omelette moelleuse, fouettez vigoureusement les œufs et le lait avant la cuisson.

* Si vous ajoutez des garnitures, veillez à ne pas surcharger la poêle.

* Faites cuire l'omelette à feu doux pour éviter qu'elle ne brûle.

* Servez l'omelette avec vos garnitures préférées, comme du ketchup, de la salsa ou du guacamole.