L'omelette occidentale au jambon, au fromage, aux oignons et aux poivrons verts est-elle un mélange homogène ou hétérogène ?

Un mélange homogène est un mélange dont la composition est uniforme partout. Un mélange hétérogène est un mélange dont la composition n’est pas uniforme partout. Dans le cas de l'omelette occidentale, le jambon, le fromage, les oignons et les poivrons verts sont tous des ingrédients solides qui ne sont pas répartis uniformément dans le mélange d'œufs. L’omelette occidentale est donc un mélange hétérogène.