Comment faire des crêpes maison sans mélange du commerce ?

Pour réaliser des crêpes maison sans mélange du commerce, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Ingrédients :

- 1 tasse de farine tout usage

- 2 cuillères à café de levure chimique

- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

- 1 cuillère à café de sucre

- 1/2 cuillère à café de sel

- 1 œuf

- 1 tasse de lait

- 1 cuillère à soupe d'huile végétale

Instructions :

- Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sucre et le sel.

- Dans un autre bol, fouettez ensemble l'œuf, le lait et l'huile.

- Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et fouettez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Ne pas trop mélanger.

- Faites chauffer une plaque chauffante ou une poêle légèrement huilée à feu moyen.

- Versez 1/4 tasse de pâte sur la plaque chaude pour chaque crêpe.

- Cuire 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir immédiatement avec vos garnitures préférées.