Comment pochoir sur Fondant

Fondant est une toile vierge, vous pouvez décorer à bien des égards. Bien que vous ne pouvez pas le pochoir sur un gâteau au beurre - parce qu'il est trop molle et collante - vous pouvez facilement pochoir sur le dessus d'un gâteau recouvert de fondant lisse. Pochoirs vous permettent de créer des motifs complexes et des motifs qui seraient trop difficiles ou trop de temps à la main. Créer une conception de pochoir à l'aide chocolat, glace royale, et le sucre en poudre ou poudre de cacao
. Les choses dont vous aurez besoin
Stencil
givrage royal ou fondu spatule chocolat
de gâteau ou un banc racleur

Fondant recouvert de poudre de cacao ou de sucre en poudre gâteau
Beaux-tamis
lissé sur la méthode

1. Acheter un pochoir qui a une conception large qui est assez grand pour le glaçage ou de chocolat fondu à se propager dans. Pochoirs complexes, avec des détails fins pourraient être trop difficile pour votre glaçage ou de chocolat pour lisser et augmenter la probabilité que votre conception va saigner dans lui-même.
   
   

2. Apposez votre pochoir sur le gâteau. Placez-le non garanti lorsque vous décorer le dessus du gâteau. Lorsque vous êtes la décoration le côté, garder le pochoir en place en utilisant quelques cure-dents.
   

3. Ajouter une petite quantité de fondu, chocolat tempéré ou glaçage royal au bord d'un racleur de banc ou gâteau spatule. Évitez d'utiliser la crème au beurre, ce qui est trop mou et ne durcit pas comme glaçage royal ou du chocolat. Tirez doucement le glaçage ou de chocolat à travers le pochoir sans la pousser dans le gâteau.
   

4. Étaler le glaçage dans un lisse, même couche pour couvrir l'ensemble du pochoir, mais ne lui permet pas de couler sur les côtés. Soulevez délicatement le pochoir d'un côté et soigneusement le retirer afin que le glaçage ne tire pas loin de le gâteau.
   

5. Lavez le pochoir et la spatule à fond avant de l'appliquer à une section différente de le gâteau.
   Dusted Méthode
   

   1. Acheter un pochoir ou créer votre propre en utilisant un papier découpe, emporte-pièce ou un autre élément décoratif.
      
      

   2. Définir le pochoir sur le dessus de votre gâteau fondant couvert.
      

      Lorsque vous utilisez la méthode de dépoussiérage vous ne pouvez pas décorer les côtés du gâteau, parce que votre milieu de dépoussiérage est tamisé sur le dessus de la conception de pochoir (Voir référence 1).
      

   3. Remplissez un tamis à mailles fines avec de la poudre de cacao ou de sucre glace. Dépoussiérer doucement la surface de votre gâteau, en se concentrant sur la zone où le pochoir est au repos. Couvrez la surface du gâteau avec une couche uniforme de cacao ou le sucre.
      

   4. Soulever le pochoir sans secouer l'excès de sucre sur le gâteau. Gardez le gâteau décoré couvert sorte que le design ne change pas avant que vous êtes prêt à le montrer.