Comment décorer un gâteau feuille Utilisation des feuilles de glaçage et encre comestible

Malgré tous les outils avancés de décoration de gâteaux et techniques disponibles aujourd'hui, vous ne pouvez pas atteindre le niveau de détail avec un sac de décoration et glaçage au beurre que vous pouvez avec glaçage feuilles et encre comestible. feuilles de glaçage sont fabriqués à partir fondant très mince qui se fond dans un gâteau feuille après l'application. Vous pouvez utiliser une imprimante pour imprimer des photographies, peindre avec un pinceau, dessiner avec des marqueurs d'encre comestibles, des dessins de timbre sur les feuilles de glaçage, ou appliquer de l'encre comestible avec un aérographe. Les feuilles viennent dans une variété de tailles, vous permettant de couvrir toute gâteau de feuille de format
. Les choses dont vous aurez besoin
glaçage au beurre
givrage spatule
Ciseaux
sac décorations
Instructions de Décoration pointe

1. Dessiner, peindre, timbre, pinceau ou imprimer le dessin d'encre comestible sur la feuille de glaçage. Les outils que vous utilisez pour appliquer l'encre comestible, si une imprimante, jeu de timbres ou des pinceaux, devraient être réservés pour une utilisation uniquement de la nourriture, ce qui veut dire en utilisant une imprimante séparée ou un ensemble distinct de brosses. Permettre à l'encre de mettre en place et sec avant l'application de sorte qu'il ne tâche pas.
   

2. Frost le gâteau de feuille avec glaçage au beurre et lisser autant que possible avec une spatule à glacer. Trempez la spatule à l'eau chaude pour chauffer périodiquement la lame. Une spatule chaude fait fondre le glaçage légèrement de sorte qu'il se propage facilement.
   

3. Couper la feuille de glaçage à la taille et la forme souhaitées pour adapter le gâteau feuille, si nécessaire. Retirez la protection en plastique loin de la feuille de glaçage.
   

4. Maintenez la feuille de glaçage sur le gâteau, l'alignant exactement comme vous voulez le placer sur le gâteau.
   

5. Abaisser la feuille de glaçage sur le gâteau, à partir du centre de la feuille et en abaissant les bords et les coins dernière donc il n'y a pas de plis ou des bulles d'air dans la feuille de glaçage. Frottez la feuille de glaçage légèrement avec votre main pour appuyer sur les bulles d'air, si nécessaire.
   

6. Comptez environ 30 minutes pour que le glaçage au beurre d'absorber la feuille de glaçage et de l'encre, ce qui en fait une partie du glaçage lui-même.
   

7. Tuyauterie une frontière le long des bords de la feuille de glaçage, en utilisant une technique de frontière qui correspond à tous les autres frontières sur le gâteau. La frontière dissimule les bords, aidant à cacher les coupes imparfaites, et rendre l'image un plus transparente pour le gâteau. Le type le plus commun de la frontière est une frontière de coquille, faite avec une pointe coquille de décoration appliquée avec un mouvement de la bosse et un flux continu de glaçage.