Comment rouler la pâte très mince (6 étapes)

Les cuisiniers ont utilisé finement roulées à la pâte pendant des siècles. Rapports Foods historique qui tartelettes britanniques datent du 13ème siècle; ils utilisent une croûte mince et sont remplis avec des viandes, des fruits et une variété d'épices. Les cuisiniers utilisent également pâte fine en faisant des pâtisseries de desserts dans une variété de formes et de tailles. Pâte fine fait une croûte croustillante qui est utilisé comme une base pour les produits de boulangerie tels que les pizzas, quiches et tartes. Pour tout type de plat ou un dessert que vous allez préparer avec de la pâte mince, rouler correctement pour l'empêcher de se déchirer ou de coller à la surface
. Choses que vous devez
papier parchemin
Rouleau à pâtisserie
Instructions

1. Placez une grande feuille de papier sulfurisé sur une surface plane comme un comptoir ou une table.
   

2. Placez la pâte dans le centre du papier sulfurisé.
   

3. Ajouter un autre grand morceau de papier sulfurisé sur le dessus de la pâte.
   

4. Aplatir la pâte avec vos mains.
   

5. Placez un rouleau à pâtisserie sur la pâte. Roulez en arrière et de gauche à droite avec même coups. Retournez la pâte sur et continuer à rouler de sorte qu'il demeure encore et plat sur toute la surface.
   

6. Gardez aplatir la pâte avec le rouleau à pâtisserie jusqu'à ce que vous avez désiré, même épaisseur. Si les rides de papier parchemin, il suffit de la soulever et de le redresser.