Comment faire cuire le poulet Wing Pièces dans un Crock-Pot

Si il est vrai que les gens aiment danser au son de leur propre batteur, imaginez le bruit que vous pouvez faire avec les pilons - la partie charnue de l'aile de poulet qui ressemble comme de petites baguettes. Avec les plus wingettes tendres - parfois appelés les "appartements" - des éléments d'aile de poulet sont simple et amusant à faire dans une mijoteuse. Alors que les ailes mijoter loin, vous aurez plusieurs heures pour décider comment les habiller pour leur présentation grande finale - et combien ils devraient faire de bruit avec une sauce savoureuse
que vous avez besoin
serviettes de papier.
couteau de Sharp
feuille de cuisson (facultatif)
cuisson écrémé pulvérisation
Instructions

1. Lavez les ailes de poulet et les sécher avec du , ou de les laisser sécher sur, des serviettes en papier. Séparez les pilons des wingettes par le sentiment de la séparation naturelle entre les deux parties et couper le long de cette section avec un couteau bien aiguisé. Puis coupez les bouts d'ailes et de les jeter. Aussi appelé "les ailerons," les bouts d'ailes contiennent de la viande maigre, de sorte que vous serez sacrifier très peu en les éliminant.
   

2. Placez les éléments d'aile de poulet sur une plaque à pâtisserie de sorte que vous pouvez brun eux, si vous le souhaitez. Slow-cuisson du poulet fera l'offre des éléments d'aile, mais le processus ne va pas créer ce bord croustillant que beaucoup de gens aiment à propos ailes. Saupoudrer les éléments d'aile avec le sel et les faire griller pendant environ 10 minutes. Retournez-les au bout de cinq minutes. Alternativement, griller les ailes après qu'ils ont cuit et que vous leur avez baigné dans une sauce. Cette technique va produire une aile plus collant.
   

3. Vaporiser la mijoteuse à cuisson sans gras pulvérisation. Définissez les pilons et wingettes l'intérieur et de définir votre mijoteuse à bas, puis faites-les cuire pendant six heures ou réglez le cuiseur à haut et les faire cuire pendant trois heures.
   

4. Égoutter la graisse et la graisse de la mijoteuse une heure avant les ailes doivent être bien cuits. Cette étape permettra d'assurer que la sauce va adhérer à la poule et pas mélanger avec la graisse et la graisse.
   

5. Stick avec votre sauce barbecue bouteille préférée pour enrober vos éléments d'aile de poulet, et peut-être embellir avec un peu de jus d'orange et de miel. Pour minimiser la douceur - ou tout simplement de fournir quelques coup - ajouter une pincée de flocons de piment rouge
   

6. Intensifier la saveur de vos pilons et wingettes avec une sauce chili-aromatisé.. Mélanger des quantités égales de chili et la sauce de soja dans un bol. Ensuite, ajoutez un peu d'ail haché et, pour la chaleur ajoutée, une pincée de flocons de piment rouge.
   

7. Faites un miel d'une sauce en mélangeant un peu de miel et la moitié autant de ketchup dans un bol. Puis diviser par deux fois ce montant au gingembre et la sauce de soja. Couronner le tout avec une pincée de piment rouge moulu, si vous voulez.
   

8. Remuez une sauce teriyaki pour vos ailes et d'affiner cette saveur vaste pour répondre à vos papilles. Commencez avec des quantités égales de sucre granulé et brun. Pimenter avec de la poudre d'ail et le gingembre. Ajouter la sauce soja deux fois plus que vous avez fait le sucre, puis laissez votre goût personnel montrer la voie avec de l'eau et un peu de jus d'ananas. Incorporer la sauce après chaque nouvel ajout puis goûter. Avec ces ingrédients de base, vous devriez être en mesure de peaufiner un mélange unique de la sauce teriyaki.