Comment se résument Fraises (5 étapes)

Il pourrait sembler comme la sauce à la fraise arrosé est une technique exclusive à la gastronomie des chefs et des restaurants cinq étoiles, mais vous pouvez atteindre le topper sucrée et acidulée dans votre propre cuisine sans de tels pouvoirs. Bouillir fraises apporte le jus de la fraise, qui se combine avec vos arômes souhaités pour créer une sauce ou d'un sirop. Vous pouvez utiliser les fraises cuites-bas pour ajouter un goût frais à crêpes, gaufres, pâtisseries et gâteaux au fromage ou pouvez créer une vinaigrette à la fraise ou la marinade
. Les choses dont vous aurez besoin des serviettes de papier de
Passoire
eau
couteau ou pilon
de pommes de terre ou de la pâtisserie le mélangeur de Bol de fraises décortiqueuse
sucre
fécule de maïs de Casserole Spoon

Instructions

1. La place des fraises dans une passoire et les rincer à l'eau pour enlever la saleté. Égoutter la passoire et Pat sécher les fraises avec une serviette en papier.
   

2. Coupez les tiges des fraises, en utilisant un couteau. Couper autour et dans la coque pour enlever les noyaux, en utilisant un couteau ou à la fraise décortiqueuse.
   

3. Pour les fraises dans un bol. Écraser les fraises avec un presse-purée ou un mélangeur à pâtisserie. Verser les fraises en purée dans une casserole.
   

4. Ajoutez le sucre et les ingrédients tels que la cannelle, le gingembre, les flocons de piment, le jus de citron ou de vin à la saveur du mélange, si désiré. Ajouter de l'eau pour aider à porter le mélange à ébullition et la fécule de maïs pour épaissir le mélange. Incorporer le mélange.
   

5. Apportez la sauce à la fraise à ébullition à feu moyen sur la cuisinière pendant environ quatre minutes. Faire bouillir les fraises pendant une minute et retirez la casserole du feu. Verser sur la nourriture comme une sauce au chaud ou refroidir le coulis de fraises dans le réfrigérateur pour servir froid plus tard.