Comment adoucir Amandes

Si vous prévoyez de faire du lait d'amande ou de beurre d'amande , vous avez besoin d'adoucir les amandes avant de les traiter . Vous pouvez également choisir de faire tremper les amandes pour ses bienfaits pour la santé présumés . Vous ne pouvez adoucir amandes crues - ne pas essayer cela avec des amandes grillées . Utilisez filtrée ou eau de source , plutôt que l'eau du robinet pour tremper vos amandes. Si vous planifiez pour une recette , il est préférable de commencer à tremper les amandes la veille que vous souhaitez utiliser les amandes
. Choses que vous devez
bol en acier inoxydable
Eau purifiée

Instructions

1. >

   Rincer les amandes dans l'eau froide et les placer dans un bol en acier inoxydable .
   

2. Remplir le bol en acier inoxydable avec de l'eau purifiée, jusqu'à ce que tous les amandes sont complètement recouverte. Couvrir le bol d'une pellicule plastique .
   

3. Placez le bol dans le réfrigérateur . Autoriser les amandes à tremper toute la nuit , ou pour un minimum de quatre heures .