Combien de temps met Coley à cuire ?

1. Tremper les filets de coley dans la farine assaisonnée, puis l'œuf battu, puis la chapelure assaisonnée.

2. Faites chauffer une grosse noix de beurre dans une poêle à feu moyen-vif.

3. Ajoutez les filets de coley et faites-les frire pendant 2-3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.

Griller des filets de lieue

1. Préchauffez votre gril à feu vif.

2. Badigeonnez les filets de lieue d'huile d'olive et assaisonnez de sel et de poivre.

3. Griller les filets de coley pendant 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

Cuisson des filets de coley

1. Préchauffez votre four à 200°C/180°C chaleur tournante/thermostat 6.

2. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et déposer dessus les filets de coley.

3. Arroser les filets de coley d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.

4. Cuire les filets de coley pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.