Substitut à une grille de rôtissage

Un rack de torréfaction est un outil essentiel dans la création d'un rôti parfait pour les dîners de famille ou d'entreprise. Le rack permet à la chaleur du four à circuler autour de la viande et le maintient de ses propres jus de cuisson. Si vous réalisez que vous ne disposez pas d'une grille de rôtissage à la dernière minute, ne paniquez pas. Un peu d'ingéniosité et un bon coup d'oeil autour de votre cuisine vous fournira des solutions de rechange appropriées.