T304 est facile à désinfecter, malléable et durable, et il a un aspect agréable. Plus important encore, il est sûr pour une utilisation avec de la nourriture.
Composants

T304 dispose d'un minimum de 10 pour cent de chrome, 8 pour cent de nickel, un maximum de 0,8 pour cent de carbone, et plus de 50 pour cent de fer. Les proportions exactes de ceux-ci et d'autres oligo-éléments dépendent des utilisations spécifiques prévues pour le produit final.
Rust
résistant

Une caractéristique importante de T304 qui le rend approprié pour la nourriture utilisation est qu'il est résistant à la corrosion. Le chrome se lie l'oxygène à la surface et protège le composant de fer de l'oxydation (rouille).
Attention

Malgré le fait que T304 est sûr à utiliser avec des aliments, vous devriez pas stocker les aliments ou de liquides pendant de longues périodes de temps dans des contenants en T304. Bien T304 résiste à la rouille, l'oxygène formant la surface de protection avec du chrome peut devenir appauvri pendant le stockage à long terme, permettant la corrosion de se produire.
Longue Durée

La première utilisation de T304 était dans le brassage et la production de lait, mais il a été rapidement adopté dans toute l'industrie de la transformation alimentaire. produits T304 durera plusieurs vies humaines lorsqu'il est bien entretenu.