Que faire si vos brownies ne sont pas assez cuits ?

- Retour au four :C'est la solution la plus simple. Préchauffez le four à sa température de cuisson d'origine et remettez les brownies insuffisamment cuits pendant quelques minutes supplémentaires. Gardez un œil attentif sur les brownies cette fois-ci pour éviter une cuisson excessive.

- Micro-ondes :Si vous ne souhaitez pas chauffer tout le four, vous pouvez également essayer de passer les brownies insuffisamment cuits au micro-ondes. Placez les brownies sur une assiette allant au micro-ondes et passez-les au micro-ondes à puissance élevée pendant de courts intervalles (environ 10 secondes à la fois) jusqu'à ce qu'ils atteignent la cuisson désirée.

- Double bain-marie :Une autre option consiste à utiliser un bain-marie. Remplissez une casserole avec environ un pouce d'eau et portez-la à ébullition. Placez les brownies insuffisamment cuits dans un bol résistant à la chaleur posé sur l'eau frémissante. Remuez de temps en temps jusqu'à ce que les brownies soient bien chauds et cuits à votre goût.

- Réutilisation :Si vous préférez ne pas poursuivre la cuisson des brownies, vous pouvez également les réutiliser dans d'autres desserts ou gourmandises. Par exemple, vous pouvez les émietter et les utiliser comme garniture pour une glace ou un yaourt, ou les mélanger à un milk-shake ou un smoothie.