Les Iroquois utilisaient-ils des marmites pour cuisiner ?

Les Iroquois vivant dans la région nord-est de l’Amérique du Nord utilisaient principalement des récipients en poterie pour cuisiner. Ils fabriquaient des marmites en argile, également appelées marmites bouillantes, qui étaient souvent de grande taille et pouvaient contenir une quantité importante de nourriture. Les femmes iroquoises jouaient un rôle crucial dans la fabrication de la poterie, utilisant différents types d'argile et ajoutant des matériaux de trempe comme des pierres concassées ou des matières organiques pour améliorer la durabilité des récipients. Ces marmites étaient cuites sur des feux ouverts ou dans des fours en terre pour les rendre robustes et résistantes à la chaleur, permettant ainsi aux Iroquois de cuire efficacement leurs aliments.