Instructions pour un rival KC électrique Fumeur

Les fumeurs cuire lentement coupes minces de la viande sur une longue période de temps, ce qui confère une saveur riche et fumé tout en préservant la viande. Parce que la grande majorité de l'humidité dans la viande est évaporée, viandes fumées pourraient durer jusqu'à un mois à partir de quand ils sont finis. KC fumeurs électriques peut également être utilisé pour les viandes rôties, et en ajoutant un bol d'eau pour le fumeur assure qu'il va sortir juteux et les choses de tendres. Vous aurez besoin
copeaux de bois la rôtissoire

Plateau d'égouttement
Instructions

  1. Configurer votre KC électrique Fumeur l'extérieur près d'une prise de terre. Ne jamais utiliser votre fumeur Rival intérieur. Branchez le câble électrique du fumeur dans la prise électrique la plus proche.

  2. Préparer les copeaux de bois par trempage dans l'eau pendant au moins deux heures avant que vous prévoyez d'utiliser le fumeur. Si possible, laissez les copeaux de bois tremper toute la nuit.

  3. Retirez le couvercle du fumeur et de tous les supports. Égoutter les copeaux de bois de l'eau en excès, et poser une couche d'eux sur la rôtissoire. Mettez le bac d'égouttage dans la rôtissoire sur les copeaux de bois. Versez de l'eau dans le canal qui entoure le plateau d'égouttage selon le tableau figurant dans le manuel du propriétaire. (La quantité d'eau dépend de ce que vous faites cuire.).

  4. Activer le fumeur sur, et régler la température à l'heure indiquée dans la recette. Lorsque la nourriture est fait, tourner le fumeur et débrancher de la prise d'alimentation. Effacer tous les copeaux de bois à gauche dans le KC électrique Fumeur après chaque utilisation.