Comment faire pour supprimer odeur de poisson en fonte Skillet

Un poêle en fonte présente plusieurs options pour la cuisson du poisson. Cependant, l'huile de poisson peut infiltrer dans le fer, laissant votre poêle avec une désagréable odeur de poisson qui peut imprégner d'autres aliments cuits dans la poêle. Vous pouvez éliminer odeur de poisson à partir de votre poêle en fonte de fer dans un certain nombre de façons
. Les choses dont vous aurez besoin
huile végétale
shortening végétal
jus de tomates de serviettes en papier de la Sauce tomate

eau de vinaigre de sel de l'ail les gousses de Oignons
Charring et traiter

1. Saut & # XE9; plusieurs oignons et les gousses d'ail dans la poêle et carboniser eux jusqu'à noir
   

2. Bits de les oignons et l'ail carbonisés va former une couche sur la surface de la poêle. laisser le poêle refroidir et grattez ce débris de la surface.
   

3. Traiter l'intérieur du poêle en appliquant plusieurs couches d'un mélange de sel et d'huile végétale, laissez-le reposer pendant plusieurs minutes, et nettoyer le poêle.
   récurage et Re-assaisonnement
   

   1. Lavez la casserole avec une forte savon et d'eau chaude.
      

   2. Scrub l'intérieur de la poêle avec un abrasif léger, en faisant attention de ne pas la rayer. Sécher avec des serviettes en papier.
      

   3. Re-saison, le poêle en frottant une épaisse couche de graisse végétale à l'intérieur et la cuisson de la poêle dans un four à 250 degrés pendant deux heures.
      un liquide en ébullition
      

      1. Vider une boîte de jus de tomate ou de sauce tomate, ou un mélange d'une tasse de vinaigre et quatre tasses d'eau, dans la poêle.
         
         

      2. Porter le liquide à ébullition, réduire le feu et maintenir une faible ébullition pendant 20 à 30 minutes.
         

      3. Retirez la poêle du feu et jeter le contenu. Nettoyez la poêle et re-saison, si nécessaire.