Quel est le plus sain Vaisselle

Si vous êtes dans le marché pour une nouvelle batterie de cuisine, vous pouvez vous retrouver submergé par le nombre de variétés différentes: en fonte, en acier inoxydable, antiadhésive et aluminium. Vous voulez ustensiles de cuisine que vous et votre santé en bénéficieront.
Low-Fat Cooking

  • antiadhésive vous permet de cuisiner avec moins de gras parce que vous ne devez pas ajouter de l'huile sur les casseroles. Beaucoup de gens pensent que les ustensiles antiadhésifs est la plus saine, car elle réduit en utilisant la quantité de graisse dans leur alimentation. Préoccupations
    antiadhésive

  • Cependant, en utilisant une batterie de cuisine antiadhésive est pas le choix le plus sain. Si les casseroles sont chauffés trop élevé, au-dessus de 500 degrés Fahrenheit, ils dégagent des fumées toxiques. En outre, le revêtement disparaît, et des frites au fil du temps, ce qui signifie que vous courez le risque de manger matériau antiadhésive avec vos repas.
    Aluminium et le cuivre Risques

  • aluminium et le cuivre ustensiles de cuisine peut sembler être un bon choix puisque les deux métaux conduisent bien la chaleur. Cependant, les deux sont toxiques à fortes doses, et les aliments cuits dans des casseroles en aluminium ou en cuivre non couchés va absorber les métaux de la batterie de cuisine
    Fonte:. Antiadhésif de Nature

  • casseroles en fonte doivent être assaisonné, ce qui signifie une légère couche de graisse est cuit sur la surface de la casserole. L'accumulation de l'huile au fil du temps rend le antiadhésive poêle, de sorte que lors de la cuisson sur la fonte, vous ne devez pas ajouter de graisse supplémentaire.
    Absorption du fer

  • Les aliments cuits en fonte casseroles de fer tend à absorber le lessivage de fer de la poêle. Le corps humain a besoin de fer pour transporter l'oxygène par le sang. Comme beaucoup de gens ne reçoivent pas assez de fer dans leur alimentation, la cuisson en fonte contribue à prévenir l'anémie.
    Sain Vaisselle

  • en fonte est le plus sain ustensiles de cuisine en raison de sa antiadhésive naturelle des propriétés et parce qu'il aide les gens à plus de fer dans leur alimentation. Autres choix d'une batterie de cuisine saines comprennent l'acier inoxydable, émail et ustensiles de cuisine en verre, dont aucun ne réagit chimiquement avec les aliments.