Comment garder casseroles en acier inoxydable de coller

casseroles en acier inoxydable sont parfaits pour la cuisson, et sont préférés par de nombreux cuisiniers professionnels en raison de leur conception légère et la capacité d'aller dans le lave-vaisselle ou au four. Un tracas commun avec casseroles en acier inoxydable, cependant, est la nourriture de coller au fond. Cela se produit parce que l'acier inoxydable est un mauvais conducteur de chaleur. Acheter des casseroles avec un fond de cuivre ou le noyau, le nettoyage de vos casseroles correctement, et l'utilisation de l'huile ou un aérosol de cuisson antiadhésif peut aider à prévenir les aliments de coller
. Les choses dont vous aurez besoin
acier inoxydable aluminium-bas ou en aluminium-core casseroles
Savon liquide
aérosol de cuisson antiadhésif ou de l'huile de cuisson
Garder casseroles de coller

1. Acheter casseroles en acier inoxydable qui contiennent un aluminium ou en bas de cuivre, ce qui facilite la distribution de la chaleur.
   

2. Assurez-vous que votre poêle est propre, comme les éventuelles particules alimentaires peuvent causer coller. Lorsque vous nettoyez, éviter les laveurs de métal, ce qui peut créer des rayures dans la finition où des résidus va construire.
   

3. pan de chaleur à feu moyen jusqu'à ce que chaud.
   

4. Vaporiser un aérosol de cuisson antiadhésif ou de l'huile dans la poêle. Si vous utilisez l'huile, secouez l'huile dans la poêle pour bien les enrober.
   

5. de cuire les aliments dans le moule immédiatement après la pulvérisation antiadhésif ou de propager l'huile. Assurez-vous de ne pas surcharger le bac. Cela se traduira par une meilleure nourriture et moins collant.
   

6. Nettoyage de pan avec une éponge immédiatement après la cuisson. Sécher avec une serviette ou une serviette en papier.