Comment Refinish Cast Iron Cornstick casseroles (6 étapes)

Les formes dans le métal lourd d'un pan de cornstick fonte font des portions individuelles de pain de maïs. Certaines des formes plus complexes dans les moules résultat dans le collage de pain de maïs à l'intérieur de la casserole. Cela indique que vous devez remettre à neuf (re-saison) votre plâtre pan de cornstick de fer. Le plus souvent, la finition, aussi connu comme l'assaisonnement, pour un poêle en fonte est lavée si vous mettez la casserole dans le lave-vaisselle ou utilisez du savon pour le nettoyage. Pour revernir un poêle en fonte par fusion huile ou de graisse dans la surface poreuse provoque l'huile de polymériser. Cette huile polymérisée agit comme couche de plastique comme, non-adhérent qui maintient l'oxygène et de la rouille à la baie. Une fois aguerri, ne jamais utiliser de l'eau et du savon pour nettoyer
. Choses que vous devez
plaque à cuisson avec 1 pouces ou des murs plus hauts
Cast casserole cornstick de fer
huile végétale
Les serviettes de papier
Instructions

  1. Définir la feuille de cuisson dans la grille inférieure du four. Préchauffer le four à 350 degrés F.

  2. Dip plusieurs couches de serviettes en papier dans de l'huile végétale.

  3. Essuyez toute la surface de la fonte pan cornstick avec les serviettes de papier huileux. Portez une attention particulière à l'obtention de l'huile dans les moules de cornstick.

  4. Mettre la casserole de cornstick huilée sur la grille du milieu du four, gouttes d'huile à l'envers afin excédentaires dans la feuille de cuisson en dessous.

  5. Faites cuire la casserole pendant une heure à 350 degrés F. Laisser la casserole dans le four pendant une heure et laisser refroidir complètement.

  6. Essuyez l'excès d'huile avec des serviettes en papier avant de mettre la casserole pour l'entreposer.