Qu'est-ce qu'un Jelly Roll Pan

Si votre plaque à biscuits aimé ressemble à un moule à gâteau peu profonde avec des côtés de 1 pouce de profondeur , vous avez une casserole de gâteau roulé . Ces casseroles ont des bords , car ils sont faits pour la cuisson de la mince couche de gâteau utilisé pour faire des rouleaux de gelée . Mais même si ces casseroles sont faites avec un but précis en tête , ils sont polyvalents et peuvent être utilisés pour bien plus encore.
Une Pan, nombreuses utilisations
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Même si vous ne le faites pas faire des rouleaux de gelée tout le temps - ou ont jamais fait l'un - la casserole est très pratique dans la plupart des cuisines . Par exemple , vous pouvez utiliser un moule à gâteau roulé aux produits alimentaires des grillades qui dégagent jus de fruits, tels que les viandes , poissons et légumes. Vous pouvez également utiliser ce type de poêle pour cuire pains et petits pains , qui bénéficient généralement d'une sorte de bord pour les empêcher de se propager sur la grille du four lors de la cuisson . Vous pouvez également les utiliser pour cuire barres de gâteau .