Comment Saison une poêle en fonte dans un incendie (7 étapes)

Dans les temps anciens, poêlons en fonte étaient toujours assaisonné dans un incendie avant la première utilisation. Aujourd'hui, cela peut encore être fait, et il ne nécessite pas plus d'effort que si vous étiez à la saison la poêle dans un four pendant la nuit. Une fois correctement assaisonné, le poêle en fonte va commencer à avoir les propriétés anti-adhésive pour laquelle la fonte est célèbre
. Choses que vous devez
incendie
Métal récurer laveur
serviettes papier

huile végétale ou de raccourcir
Grill grille
Instructions

1. Construire un feu chaud dans un foyer ou dans un gril à charbon utilisant chêne, hickory ou autre essences feuillues.
   

2. Lavez la poêle en fonte. Utilisez un métal récurer épurateur pour enlever toute trace de rouille ou autre saleté sur la poêle.
   

3. Séchez soigneusement la poêle à l'aide de serviettes en papier.
   

4. Enduire le toute poêle avec une épaisse couche d'huile végétale ou de graisse. Si votre poêle a un couvercle, le couvercle manteau de la même manière.
   

5. Placez la grille du gril sur le feu chaud et mettre la poêle à l'envers sur la grille. Si le poêle a un couvercle, vous pouvez placer le couvercle recouvert sur le poêle et le poêle sur la grille.
   

6. Laissez la poêle pour la saison jusqu'à ce que le feu sort et la fonte est suffisamment froid au toucher avec les mains nues.
   

7. Lavez la poêle avec de l'eau claire et sécher avec des serviettes en papier. Il est maintenant assaisonné et prêt à utiliser.