Quel type de couteau de cuisine est le plus simple à entretenir ?
Les couteaux en céramique sont connus pour avoir une très longue durée de vie et nécessitent un affûtage peu fréquent par rapport aux couteaux en acier au carbone ou en acier inoxydable. Leur facilité d’entretien est souvent considérée comme un avantage indéniable.
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