Que peut-on utiliser à la place d'un filtre de friteuse domestique ?

1. Serviettes en papier :Les serviettes en papier peuvent être utilisées comme filtre pour éliminer les particules alimentaires de l'huile de cuisson. Placez plusieurs couches de papier absorbant au fond du panier de la friteuse et l'huile passera à travers le papier pendant la friture, emprisonnant les débris.

2. Filtres à café :Les filtres à café sont une autre bonne option pour filtrer l’huile. Ils sont à mailles fines et peuvent éliminer efficacement les petites particules alimentaires. Placez simplement un filtre à café au fond du panier de la friteuse et versez l'huile dessus.

3. Treillis métallique :Le treillis métallique peut également être utilisé comme filtre. Il est réutilisable et peut être lavé après chaque utilisation. Placez un morceau de grillage métallique au fond du panier de la friteuse avant d'ajouter l'huile.

4. Farine :La farine peut être utilisée pour éliminer les débris de l’huile de cuisson. Ajoutez quelques cuillères à soupe de farine à l'huile avant de faire frire, et cela aidera à absorber les particules de nourriture. Une fois la friture terminée, laissez l'huile refroidir, puis passez-la au tamis pour éliminer la farine et les débris restants.

5. Crépines :Une crépine à mailles fines peut également être utilisée pour filtrer l'huile. Après la friture, laissez l'huile refroidir, puis versez-la dans une passoire recouverte d'une étamine ou d'un filtre à café. Cela éliminera toutes les particules de nourriture ou les sédiments.