Combien de tasses font 200 gr de farine ? Un peu moins d'une ou presque deux, voire quatre, pour une livre ?

Pour convertir des grammes en tasses de farine, vous devez connaître la densité de la farine. La densité de la farine tout usage est d'environ 0,56 gramme par centimètre cube. Ainsi, pour calculer le volume de 200 grammes de farine, on peut diviser la masse par la densité :

Volume =Masse / Densité

Volume =200 grammes / 0,56 grammes / centimètre cube

Volume ≈ 357 centimètres cubes

Maintenant, nous devons convertir les centimètres cubes en tasses. Il y a environ 16,39 centimètres cubes dans une cuillère à soupe et 16 cuillères à soupe dans une tasse. Ainsi, pour calculer le nombre de tasses dans 357 centimètres cubes, on peut diviser le volume par le volume d'une tasse :

Nombre de tasses =Volume / Volume d'une tasse

Nombre de tasses ≈ 357 centimètres cubes / (16 cuillères à soupe / tasse * 16,39 centimètres cubes / cuillère à soupe)

Nombre de tasses ≈ 1,37 tasses

Par conséquent, 200 grammes de farine équivalent approximativement à 1,37 tasse.