Comment une banane est-elle biologique ?

Les bananes sont biologiques lorsqu'elles sont cultivées et transformées sans utilisation de pesticides synthétiques, d'herbicides, d'engrais ou d'autres produits chimiques. Les bananes biologiques sont produites selon des normes strictes fixées par l'USDA, qui interdisent l'utilisation de toute substance susceptible de nuire à l'environnement ou aux consommateurs.

Les bananes biologiques sont généralement cultivées dans de petites exploitations diversifiées qui favorisent la biodiversité et la santé des sols. Les agriculteurs biologiques se concentrent sur les techniques naturelles de lutte antiparasitaire, telles que la rotation des cultures, les plantations compagnes et la lutte biologique, plutôt que de recourir aux pesticides chimiques.