Comment Chop chayote (5 étapes)

chayote vert en forme de poire a une chair tendre blanc avec une saveur douce et sucrée qui rappelle les pommes et les concombres. Profitez cru, finement haché dans les salades ou des pots-pourris de légumes crus, ou ajouter les dés, cuit à la chayote sautés, soupes, plats de légumes grillés ou casseroles. Choisissez de petites fermes, chayottes avec la peau qui est encore assez tendre pour percer avec un ongle pour assurer la saveur douce. Un couteau de chef de forte fait hacher une chayotte parfaitement mûri simple et rapide
. Les choses dont vous aurez besoin Gants de
éplucheur
Planche à découper
Spoon
Knife
Instructions

  1. Lavez la chayote dans l'eau froide. Mettez une paire de gants pour protéger vos mains de la substance collante sous la peau, ce qui peut provoquer une irritation de la peau.

  2. Pelez la chayote avec un épluche-légumes. Tournez la chayote dans une main en épluchant avec l'autre jusqu'à ce que la peau soit complètement retiré du légume. Rincer une deuxième fois pour enlever toute substance collante qui reste sur la courge.

  3. Posez la chayote sur votre planche à découper et couper en deux sur la longueur, de la tige à l'extrémité apicale. Scoop sur la seule grosse graine du centre de la moitié de chayote avec une cuillère. La graine est comestible.

  4. Placez la moitié de l'appartement de squash sur la planche à découper. Couper transversalement en 1/4 à 1/2 pouces larges tranches. Couper la moitié restante de la même façon.

  5. Tourner la planche à découper et couper les moitiés de chayote longueur en 1/4 à 1/2 pouces tranches pour faire des cubes uniformes de chayote. Cuire comme souhaité.