coco râpé peut être acheté emballés dans le commerce, ou il peut être fait à la maison à partir de noix de coco fraîches.

commercialement transformés noix de coco râpée

commercialement transformés noix de coco râpée peut être stocké non ouvert jusqu'à 12 mois, mais devrait être réfrigérés après ouverture de l'emballage, comme indiqué sur le Centre national pour le site Web Accueil conservation des aliments. (Voir les références 1)
maison noix de coco râpée

Selon RecipeZaar.com, "noix de coco fraîche râpée doit être stocké dans le réfrigérateur, bien couvert, pendant une semaine et dans le congélateur pendant 6 mois ". (Voir référence 2)
torréfaction noix de coco râpée

Rôti de noix de coco râpée maison de prolonger sa durée de vie, comme indiqué sur le site Web Thai Food et Voyage. (Voir 3 références) Selon le site, utilisez une poêle à sec sur feu moyen, en remuant souvent jusqu'à ce que la noix de coco soit dorée et parfumée. Retirer de la poêle, cool, et conserver dans un bocal étanche dans le garde-manger pour un couple de mois. (Voir les références 3)
Conditions de stockage

Garde-manger doit être sec, frais et sombre avec des températures entre 50 à 70 & # xB0; F, que des températures plus élevées accélèrent détérioration, conseille le National Center for Accueil conservation des aliments. (Voir les références 1)