Alternatives à l'huile de coco

L'huile de coco est extrait de la viande d'une noix de coco. Il est utilisé pour la cuisson, et à des fins de santé et de beauté, mais il peut être remplacé par d'autres produits à ces fins. Gardez à l'esprit que le goût et la texture peut être modifié lorsque vous substituez l'huile de noix de coco, mais d'autres options peut être de bonnes alternatives à utiliser. Cuisine gastronomique

  • L'huile de coco est utilisée en cuisine aux ingrédients manteau quand ils sont cuits, grillés ou sautés. L'huile de coco a une saveur de noix de coco distincte, donc substituent différentes huiles peuvent ne pas être en mesure de conserver, mais vous pouvez cuisiner avec succès d'olive, de tournesol et l'huile de canola à la place de l'huile de noix de coco.
    Cuisson

  • L'huile de coco est utilisée dans les biscuits et les gâteaux de cuisson, mais il peut également être substitué par d'autres huiles de cuisson. Vous pouvez utiliser du beurre fondu, de l'huile végétale ou de l'huile de canola pour faire des produits de boulangerie humide et pour assurer que les ingrédients collent ensemble pendant le processus de cuisson.

    Santé

  • Les graisses dans l'huile de noix de coco sont généralement considérées comme «bonnes graisses» et peut aider à l'entretien de poids et le contrôle du cholestérol. Alternatives alimentaires qui contiennent ces mêmes prestations de santé comprennent les noix, les poissons et les avocats.
    Beauté

  • L'huile de coco est utilisée pour fournir des nutriments naturels pour les cheveux et la peau. Ses qualités hydratantes peuvent être trouvés dans de telles alternatives que le beurre de cacao et d'huile de pépins de raisin; l'huile d'olive peut être consommé pour donner une huile similaire nutritifs pour la beauté de la peau et les cheveux une fois qu'il a été mangé et métabolisé par le corps.