Comment vapeur Aubergine

Les aubergines sont dans la même famille de plantes comme la pomme de terre et la tomate. Beaucoup de variétés différentes existent, et les couleurs sont le vert, blanc et violet. Le fruit a un goût amer lorsqu'ils sont consommés crus. Cuisiner les aubergines rend tendre et plus savoureuse. La peau de l'aubergine peut être laissé sur ou vous pouvez le retirer avant la cuisson le fruit
. Choses que vous devez
Couteau
2 tasses d'eau
Pot avec couvercle
4 c. vinaigre
Pepper
Instructions

1. 
   Sel Steamer panier

   Coupez la tige de la aubergine. Couper l'aubergine au milieu verticalement de sorte que vous disposez de deux sections.
   

2. Couper chaque section en deux sur la longueur pour faire quatre morceaux.
   

3. Versez 2 tasses d'eau dans une casserole. Ajouter 4 cuillères à soupe. de vinaigre pour la saveur si vous le désirez.
   

4. Porter l'eau à ébullition. Placez les morceaux d'aubergines dans un panier à vapeur. Ne placez pas les morceaux trop serrées.
   

5. Placez la vapeur dans le pot. Couvrir la casserole avec un couvercle et l'aubergine vapeur pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre et doux.
   

6. Transférer l'aubergine à la vapeur à une plaque. Saison l'aubergine avec du sel et du poivre.