Comment garder un Fresh Salad
laitue et légumes Soggy peuvent ruiner votre salade, mais en gardant les verts frais et les ajouts croustillant est possible avec stockage approprié. La détérioration des aliments ne se modifie pas la saveur et la texture de la salade, elle peut aussi conduire à une maladie d'origine alimentaire. Stocker les ingrédients de la salade aide séparément les garder frais plus longtemps, mais vous pouvez également prolonger la vie de la salade en sac ouvert ou salades maison avec des méthodes d'emballage et d'entreposage
. Les choses dont vous aurez besoin
serviettes de papier
conteneurs de stockage avec des couvercles
sacs de rangement en plastique
Salades mixtes
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Ligne un conteneur de stockage avec une double couche de serviettes en papier, qui absorbe l'excès d'humidité dans la salade ou mélange de salade. Utilisez un récipient avec un couvercle hermétique qui est assez grand pour contenir la salade sans écraser les greens.
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Placez la salade dans le bol et couvrir avec une deuxième double couche de serviettes en papier. Assurez-vous que la laitue est pas exposé puis enclenchez le couvercle du conteneur de stockage en place.
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Colis ingrédients féculents, dans des contenants non séparés avec couvercles hermétiques. Croûtons, noix et graines deviennent détrempé lorsqu'ils sont conservés dans la salade mélangée.
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Placez la salade dans le réfrigérateur, ainsi que les conteneurs d'ingrédients parfumés et humides. Croûtons, noix et les graines ne nécessitent pas de réfrigération. Remplacer les serviettes en papier dans le mélange de salade si elles deviennent détrempé. Rangez la salade au réfrigérateur pendant sept à 10 jours.
Salades démontées
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Remplir un sac de rangement en plastique ou un récipient en plastique avec chaque ingrédient de la salade à 1 de pouce du bord du récipient. Gardez les ingrédients dans des récipients séparés pour éviter sogginess ou saveur changements. Par exemple, les ingrédients humides, comme les tomates, peuvent causer des ingrédients secs, comme la laitue ou de poivrons, de gâter plus rapidement. Ingrédients doux, comme les carottes râpées, peuvent absorber la saveur des ingrédients forts dégustation comme les oignons.
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verts à feuilles d'emballage dans un récipient d'essuie-tout en papier, et puis couvrir les greens avec un deuxième couche de serviettes avant claquer le couvercle fermé.
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Placez les couvercles sur les récipients et les fermer. Si vous utilisez des sacs de stockage, appuyez sur autant d'air dans les sacs que possible avant de sceller.
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Placez les contenants dans le réfrigérateur fixés à 40 degrés Fahrenheit ou moins. Les légumes secs, comme les poivrons et les carottes, peuvent rester frais pendant sept à 10 jours, tandis que les ingrédients humides, comme les tomates, peuvent durer quatre jours. Assemblez les ingrédients de la salade et ajouter la vinaigrette juste avant de servir.
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