Une pomme se conserve-t-elle plus longtemps sur le comptoir ou au réfrigérateur ?

Les pommes se conservent plus longtemps lorsqu'elles sont conservées dans un endroit frais et humide. Le réfrigérateur offre le meilleur environnement pour la conservation à long terme des pommes.

Lorsque les pommes sont conservées à température ambiante, elles perdent de l’eau et deviennent farineuses. Ils mûrissent également plus rapidement et peuvent devenir trop mous pour être mangés. Au réfrigérateur, les pommes conservent leur humidité et leur fermeté plus longtemps. Les températures froides ralentissent également le processus de maturation.

Cependant, il est important de noter que les pommes ne doivent pas être conservées dans la partie la plus froide du réfrigérateur, car cela pourrait endommager les fruits. Le meilleur endroit pour conserver les pommes est dans le bac à légumes.

Voici quelques conseils supplémentaires pour conserver les pommes :

- Choisissez des pommes fermes et sans défaut.

- Lavez les pommes avant de les conserver.

- Enveloppez chaque pomme individuellement dans du film plastique ou du papier absorbant pour éviter qu'elles ne se dessèchent.

- Conservez les pommes dans le bac à légumes du réfrigérateur.

- Vérifiez régulièrement les pommes pour déceler tout dommage.