Combien de temps peut-on conserver les haricots verts frais du jardin au congélateur ?

Les haricots verts peuvent être conservés au congélateur jusqu'à 1 an. Pour congeler les haricots verts, lavez-les et parez-les, puis blanchissez-les dans l'eau bouillante pendant 2-3 minutes. Égoutter et placer immédiatement les haricots dans un bain de glace pour les refroidir. Une fois les haricots refroidis, égouttez-les à nouveau et placez-les dans des sacs de congélation. Étiquetez les sacs avec la date et conservez-les au congélateur.