L'extrait de vanille est-il en poudre ou liquide ?

L'extrait de vanille est un liquide. Il est fabriqué en extrayant les composés aromatiques des gousses de vanille, qui sont les gousses séchées de l'orchidée vanille. Les haricots sont trempés dans un mélange d'alcool et d'eau pour créer un extrait utilisé en pâtisserie et dans d'autres applications culinaires.