Comment ramollir les noix de pécan ?

1. Placez les noix de pécan dans un bol allant au micro-ondes.

2. Ajoutez une petite quantité d'eau.

3. Couvrir le bol d'une pellicule plastique.

4. Faire passer au micro-ondes à puissance maximale pendant 10 à 15 secondes.

5. Vérifiez les noix de pécan. Ils doivent être ramollis mais pas pâteux. S’ils ne sont pas assez mous, passez-les au micro-ondes pendant 5 à 10 secondes supplémentaires.

6. Remuez les noix de pécan. Cela aidera à éviter qu’ils ne se collent les uns aux autres.

7. Réservez les noix de pécan pour qu'elles refroidissent.

Méthode 2 :Cuisinière

1. Placer les noix de pécan dans une casserole.

2. Couvrir les noix de pécan avec de l'eau.

3. Portez l'eau à ébullition à feu moyen-vif.

4. Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter pendant 5 à 7 minutes.

5. Égouttez les noix de pécan et laissez-les refroidir.

Conseils :

* Faites attention de ne pas trop passer les noix au micro-ondes, sinon elles deviendront dures.

* Les noix de pécan peuvent également être ramollies en les plaçant dans un four chaud pendant quelques minutes.

* Si vous n'avez pas de micro-ondes ni de cuisinière, vous pouvez également ramollir les noix de pécan en les plaçant dans un endroit chaud de votre maison, comme sur le tableau de bord de votre voiture.

* Les noix de pécan ramollies peuvent être utilisées dans diverses recettes, telles que les biscuits, les gâteaux et le pain.