Pourquoi le glycol est-il utilisé comme réfrigérant dans l’industrie des boissons ?

Le glycol n'est pas utilisé comme réfrigérant dans l'industrie des boissons. Les réfrigérants les plus couramment utilisés dans ce secteur sont les hydrofluorocarbures (HFC) et les réfrigérants naturels tels que l'ammoniac et le dioxyde de carbone.