Quel acide est présent dans la papaye ?

L'acide prédominant présent dans la papaye est l'acide ascorbique, communément appelé vitamine C. La papaye est une excellente source de ce nutriment essentiel. La vitamine C est un antioxydant qui joue un rôle crucial dans diverses fonctions corporelles, notamment le soutien du système immunitaire, la production de collagène et la défense antioxydante globale.