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Quelles sont les 10 épices les plus courantes ?
1. Paprika :Épice douce à base de poivrons rouges séchés, elle est utilisée pour ajouter de la couleur et une saveur légèrement sucrée aux plats.
2. Cumin :Une épice chaleureuse et terreuse utilisée dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Il a un goût légèrement amer et est souvent utilisé dans la poudre de chili.
3. Poudre d'ail :Une épice à base d'ail séché. Il a une saveur forte et piquante et est utilisé pour ajouter de la saveur à une variété de plats.
4. Poudre d'oignon :Une épice à base d'oignons séchés. Il a une saveur douce et sucrée et est utilisé pour ajouter de la saveur à une variété de plats.
5. Poudre de chili :Un mélange d'épices qui comprend généralement des piments, du cumin, de la poudre d'ail et de la poudre d'oignon. Il est utilisé pour ajouter de la chaleur et de la saveur aux plats.
6. Poivre noir :Une épice à base de grains de poivre séchés. Il a une saveur piquante et piquante et est utilisé pour ajouter de la saveur et du piquant à une variété de plats.
7. Origan :Une herbe parfumée utilisée dans de nombreux plats méditerranéens et mexicains. Il a un goût légèrement amer et est souvent utilisé dans les marinades, les sauces et les garnitures de pizza.
8. Basilic :Une herbe parfumée utilisée dans les plats italiens. Il a une saveur douce et légèrement poivrée et est souvent utilisé dans les salades, les soupes et les plats de pâtes.
9. Cannelle :Une épice fabriquée à partir de l'écorce d'un cannelle. Il a une saveur douce et chaleureuse et est souvent utilisé dans les desserts, les pâtisseries et le thé chai.
10. Noix de muscade :Une épice fabriquée à partir des graines d'un muscadier. Il a une saveur chaleureuse et légèrement sucrée et est souvent utilisé dans les desserts, les pâtisseries et le lait de poule.
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